Sekolah YPK Air Kenanga Gelar Bazar Kelorisasi, Upaya Promosikan Manfaat  dan Budidaya Kelor ke Masyarakat 

Kegiatan Bazar Kelorisasi ini diisi dengan kegiatan lomba memasak ibu-ibu berbahan kelor, bazar makanan dan minuman dari bahan kelor dan pembagian bibit tanaman kelor.

 

Kegiatan ini dibuka Direktur Pengembangan Sekolah YPK Air Kenanga, Dr Fransiska Lanni, MS dihadiri Kepala Puskesmas Kenanga dr Rahmi Fitriaastuti dan Wakil Direktur Kemahasiswaan dan Kerjasama Polman Negeri Babel , Eko Sulistyo MS bersama jajaran dosen dan mahasiswa.

 

Juga hadir para pengurus yayasan dan Komite, para orangtua murid , pimpinan sekolah, guru dan para siswa dari tingkat TK, SD, SMP dan SMA serta undangan lainnya.

Direktur Pengembangan Sekolah YPK Air Kenanga, Dr Fransiska Lanni, MS mengatakan Program Kelorisasi merupakan upaya untuk mempromosikan manfaat dan budidaya kelor kepada masyarakat luas yang dinisiasi Sekolah YPK Air Kenanga bersama Puskesmas Kenanga dan Polman Negeri Babel.

“Tanaman Kelor atau Moringa merupakan tumbuhan luar biasa dan mudah dibudidaya dan  bermanfaat karena mengandung nutrisi seperti protein, mineral, vitamin, antioksidan dan flavonoid yang dapat mencegah berbagai penyakit dan meningkatkan kecerdasan anak dan lainnya sehingga bermanfaat untuk ibu hamil, ibu menyusui, balita hingga orang tua,” kata Lanni.

Diakuinya manfaat daun kelor belum populer di masyarakat Kabupaten Bangka khususnya dan Babel umumnya.  Padahal di masyarakat Jawa Tengah dan NTT daun kelor ini sudah menjadi komoditas ekspor.

 

“Semoga melalui Program Kelorisasi ini ingin mengajak masyarakat mengenal manfaat kelor lebih dekat,” ujarnya.

Dalam kegiatan lomba memasak berbahan kelor ini diikuti 11 kelompok orangtua siswa terdiri dari 6 orang harus membuat makanan pokok nasi atau pasta/mie, kue atau camilan dan minuman berbahan kelor.

” Kami ucapkan terima kasih kepada ibu-ibu orangtua siswa yang sudah ikut berpartisipasi dan penuh semangat mendukung kegiatan ini,” ujarnya.

Sedangkan dalam bazar menjual aneka makanan dan minuman olahan daun kelor yang dibuat para guru dan siswa, seperti pesek, stik, puding, crepes, teh, pepes, pistel dan empek-empek.

“Kita juga menyediakan 2.000 bibit kelor dan ratusan bibit kita bagikan untuk orangtua murid, masyarakat dan undangan yang hadir,”  tukasnya.

Sementara itu Kepala Puskesmas Kelapa, dr  Rahmi mengucapkan terima kasih kepada Sekolah YPK Air Kenanga yang sudah mengajak kolaborasi dalam Program Kelorisasi ini.

“Kita tahu besarnya manfaat kelor ini, nanti kita upayakan menyebar luaskan dengan mengajak warga di pustu hingga posyandu, kita lihat sendiri kelor ini bisa diolah menjadi makanan dan minuman yang bergengsi juga jenis makanan yang disukai Gen  Z saat ini seperti crepes, matcha, nasi goreng dan lainnya,” kata Rahmi.

Sedangkan Wakil Direktur Kemahasiswaan dan Kerjasama Polman Negeri Babel , Eko Sulistyo MS mengatakan sangat mengapresiasi kegiatan Bazar Kelorisasi yang dinisiasi Sekolah YPK Air Kenanga ini, karena ternyata kelor ini bisa menjadi berbagai produk hilirisasi makanan dan minuman.

“Hampir semua makanan dan minuman berbahan kelor yang ditampilkan semua rasanya enak , jadi makanan dan minuman berbahan kelor ini tidak kalah dengan bahan lainnya, semoga ke depan bisa naik kelas dan menjadi potensi daerah,” katanya.  (edw)

1. Kelompok 11 (Ortu Kelas 2A).

2. Kelompok 4 (Ortu Kelas 5A).

3. Kelompok 8 (Ortu Kelas 7A).

4. Kelompok 5 (Ortu TK B).

5. Kelompok 7 (Ortu 8A)

(Foto : Sekolah YPK Air Kenanga Sungailiat bekerja sama dengan Polman Negeri Bangka Belitung (Babel) dan Puskesmas Kenanga menggelar Bazar Kelorisasi di lapangan Basket Sekolah YPK Air Kenanga. edw)